白茶可以放冰箱冷冻吗?

白茶不建议放冰箱冷冻。冷冻会破坏茶叶的细胞结构，导致香气流失，口感变差。冰箱内的湿气还会让茶叶受潮发霉，影响品质。白茶适合存放在阴凉干燥处，用密封罐保存最佳。如果短期存放，可以放冷藏室，但必须密封严实，避免串味。冷冻更适合保存肉类或速冻食品，不适合茶叶这类娇嫩的东西。

白茶的保存方法

白茶保存要避光、防潮、防异味。用铝箔袋或陶瓷罐装好，放在阴凉通风处。开封后尽快喝完，避免长时间暴露在空气中。白茶会随着时间转化，存放得当的话，三年以上的老白茶口感更醇厚。保存时远离厨房和卫生间，这些地方湿气和异味大。定期检查茶叶状态，发现潮湿或异味要及时处理。