零度可乐是没有甜味吗?

零度可乐没有糖分，但使用代糖如阿斯巴甜和安赛蜜提供甜味。这些代糖的甜度是蔗糖的数百倍，用量极少就能达到理想甜度。喝起来甜味明显，但热量几乎为零。有人觉得甜味不如普通可乐自然，这是代糖的特性导致的。零度可乐适合控糖或减肥人群饮用。

零度可乐的甜味来源

零度可乐的甜味来自人工甜味剂，不是天然糖分。阿斯巴甜遇高温会分解，所以不适合加热饮用。安赛蜜稳定性好，常与其他代糖混合使用。代糖不参与人体代谢，不会引起血糖波动。但过量饮用可能影响肠道菌群，建议适量饮用。