爆珠是什么材质的?

爆珠的外层是食用明胶或植物胶，内层包裹液体香料或果汁。常见材质有海藻提取物、果胶和淀粉，遇水即化。爆珠直径约3到5毫米，颜色由内含液体决定，比如橙黄色代表橙子味。制作时将液体注入胶囊，再裹上外层材料，最后干燥成型。

爆珠的使用场景

爆珠常用于饮料、糖果和化妆品。咬破爆珠后，液体释放出浓郁香味，提升口感。奶茶中加入爆珠，增加咀嚼乐趣；唇膏里的爆珠则保湿滋润。爆珠还能用于清洁产品，清洁时破裂释放清洁成分。不同行业根据需求调整内含液体，满足多样化需求。