马来西亚跟印尼的燕窝区别?

马来西亚燕窝颜色偏白，质地较厚实，炖煮后口感滑嫩；印尼燕窝颜色偏黄，质地较薄，炖煮后口感更软糯。两国燕窝的营养价值相近，但马来西亚燕窝的唾液酸含量略高，印尼燕窝产量更大，价格更亲民。

区别

马来西亚燕窝：主要产自沙巴和砂拉越，金丝燕多在人工屋燕屋筑巢，燕盏形状规整，杂质少。炖煮后汤色清澈，口感细腻，适合追求高品质的消费者。每年产量约100吨，价格较高，每克售价约30元人民币。

印尼燕窝：产地包括苏门答腊和加里曼丹，多为洞燕或屋燕混合，燕盏形状不规则，含少量杂质。炖煮后汤色略带金黄，口感软滑，适合日常食用。年产量达500吨，价格实惠，每克约15元人民币。