中餐服务员和宴会服务员的区别?

中餐服务员主要负责日常餐厅的点餐、上菜和结账服务，面对散客和零星小桌；宴会服务员则专注于大型活动的全程服务，如婚宴、商务宴等，需协调多人团队。

区别

中餐服务员：工作节奏较快，每天接待数十位散客，熟悉菜单和基础礼仪，灵活应对临时需求。服务范围集中在单桌，一人负责多桌的情况常见，工作时长灵活，高峰期需连续站立4小时以上。

宴会服务员：需提前规划服务流程，配合团队完成50人以上的大型活动。注重细节和协作，如摆放餐具、安排座位、协调传菜等。工作强度大，一场宴会持续3-5小时，需提前到场准备，结束后还要整理场地。