蛋黄果和芒果一样吗?

蛋黄果和芒果不一样，它们是两种不同的水果。蛋黄果果肉呈黄色，像煮熟的蛋黄，味道香甜。芒果果肉是橙黄色，纤维多，口感软糯。外形上，蛋黄果圆形带小尖，芒果椭圆形或肾形。产地也不同，蛋黄果主要产自热带美洲，芒果原产于印度。

区别

蛋黄果：果皮光滑，成熟后呈亮黄色，果肉细腻，口感类似蛋黄，甜度适中。果核较大，果肉占果实的三分之一左右。果肉可以直接用勺子挖着吃，适合做甜品或沙拉。保存时间较长，常温下能放5到7天。

芒果：果皮颜色从绿色到黄色不等，表面有细小绒毛。果肉纤维感强，汁水丰富，甜度高。果核较小，果肉占果实的二分之一以上。适合榨汁或做果酱，保存时间短，常温下只能放3到4天。