小料手动配料跟小料自动配料有什么区别?

小料手动配料依赖人工操作，需要工人按比例称量、混合食材，效率较低且容易出错。自动配料则通过机器完成，设定程序后自动称量、投放，速度快、精度高，适合大批量生产。

区别

小料手动配料：工人使用秤具手动称量每种原料，再混合搅拌。整个过程耗时较长，不同工人操作可能存在差异，导致配料不够稳定。适合小规模或特殊需求场景，比如定制化调味料。

小料自动配料：机器根据预设程序自动完成称量、投放和混合。每批次误差控制在几克以内，效率是人工的5-10倍。适合标准化生产，比如食品厂批量加工调料，减少人工成本和浪费。