毛蟹茶与铁观音区别在哪里 看看哪种茶口感更佳?

时间:01-20人气:11作者:寵柳嬌花

毛蟹茶和铁观音都是乌龙茶,但产地和风味不同。毛蟹茶产自福建安溪,口感浓烈,带点涩味,回甘快;铁观音也产自安溪,但更清香,入口顺滑,兰花香明显。喜欢浓烈选毛蟹,偏爱清香选铁观音。

区别

毛蟹茶:属于安溪本地品种,茶汤橙黄明亮,滋味浓醇,带有微微的涩感,但回甘迅速,适合喜欢重口味的人。茶叶外形紧结,色泽墨绿,冲泡后香气高扬,带点果香。

铁观音:是乌龙茶的代表,茶汤金黄透亮,入口顺滑,几乎没有涩味,兰花香持久。茶叶条索卷曲,色泽砂绿,冲泡后香气清雅,回甘悠长,适合喜欢细腻口感的人。

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