鲟鱼与中华鲟有什么区别?

鲟鱼和中华鲟的区别在于，鲟鱼是一个大类，包含多种鲟科鱼类，而中华鲟是鲟鱼中的一种，属于国家一级保护动物。鲟鱼主要分布在北半球，中华鲟则主要生活在中国长江流域。中华鲟体型较大，寿命可达40年以上，而其他鲟鱼种类体型和寿命各有差异。

区别

鲟鱼：鲟鱼是一类古老的鱼类，全球有约27种，体长从1米到5米不等。它们生活在淡水、咸淡水或海洋中，以小鱼、虾和水生昆虫为食。鲟鱼产卵期因种类而异，有些每年产卵，有些隔年产卵。鲟鱼的经济价值较高，鱼子酱和鱼肉都很受欢迎。

中华鲟：中华鲟是中国特有的珍稀鱼类，体长可达3米，体重超过300公斤。它们主要在长江产卵，幼鱼会在淡水中生活一段时间后进入海洋。中华鲟的生长速度较慢，需要10年以上才能成熟。由于过度捕捞和栖息地破坏，野生中华鲟数量不足1000尾，面临严重濒危。