时间:01-18人气:29作者:冰澜玉蝶
泡茶用紫砂壶更好,因为它透气性好,能激发茶香,保温效果强,适合长时间泡茶。
对比
紫砂壶:紫砂壶由特殊陶土制成,内部有细微气孔,能吸附茶味,让茶汤更醇厚。泡茶时保温性好,茶香不易散失,适合泡普洱、红茶等重发酵茶。使用时间越长,壶身色泽越温润,茶味也更香醇。
瓷器茶具:瓷器表面光滑,不会吸附茶味,能保持茶汤的原味,适合泡绿茶、白茶等清淡茶类。瓷器导热快,茶汤降温也快,适合短时间冲泡。釉面光滑易清洗,但保温性差,长时间泡茶会影响口感。
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