家用电饭锅好还是高压锅好用?

家用电饭锅和高压锅各有优势。电饭锅操作简单，煮饭口感松软，适合日常使用；高压锅速度快，节省时间，适合炖煮肉类。选择取决于需求：追求方便选电饭锅，节省时间选高压锅。

对比

电饭锅：电饭锅使用方便，按下按钮即可自动完成烹饪。煮出的米饭颗粒分明，口感软糯，适合家庭日常煮饭。功能多样，能煮粥、煲汤，适合老人小孩操作。耗电量低，清洗方便，价格亲民，是厨房常见电器。

高压锅：高压锅利用蒸汽压力快速煮熟食物，节省一半时间。炖肉时肉质软烂，保留营养，适合忙碌人群。密封性好，减少水分流失，但操作需注意安全，防止蒸汽烫伤。体积小巧，适合小户型家庭使用。