德国啤酒和中国啤酒的区别?

德国啤酒以纯净的原料和传统的酿造工艺闻名，遵循《纯净法》只用麦芽、啤酒花、酵母和水。中国啤酒种类多样，部分产品添加大米等辅料，口感更清爽，适合大众消费。

区别

德国啤酒：酿造历史超过500年，注重原料天然和工艺传承。酒体浓郁，麦芽香味突出，酒精含量多在5度以上。适合搭配肉类等重口味食物，口感醇厚，回味悠长。

中国啤酒：发展时间较短，20世纪后期才大规模生产。原料成本较低，常加入大米或玉米降低成本。酒体轻盈，苦味较淡，酒精含量多在4度左右。适合搭配海鲜或清淡菜肴，清爽易饮。