榨果汁用纯净水还是矿泉水?

榨果汁用纯净水更合适，因为它不含矿物质，不会影响果汁的原味，且能更好地保留水果的天然甜味。

对比

纯净水：纯净水经过处理，去除了杂质和矿物质，味道中性，不会干扰果汁的风味。用纯净水稀释果汁时，能保持水果的原始口感，不会让果汁变硬或产生异味。适合制作清淡型果汁，如西瓜、梨等。

矿泉水：矿泉水含有钙、镁等矿物质，会让果汁带有轻微的咸味或涩味，掩盖水果的清香。矿物质还可能与果汁中的酸性物质反应，影响口感。适合制作需要矿物质补充的果蔬汁，但会改变果汁原本的味道。