荔枝保存方式选冰箱好还是常温好?

荔枝放冰箱保存更好，低温能减缓果肉变质，延长保鲜时间3-5天。常温下荔枝容易失水变软，1-2天就会开始发酸。

对比

冰箱保存：把荔枝用保鲜袋装好，扎紧袋口防止水分流失，放入冰箱冷藏层。温度控制在5度左右，每天检查一次，挑出变质的果子。这样能保持果肉鲜甜，果皮也不会很快变黑。

常温保存：荔枝直接放在阴凉通风处，避免阳光直射。每天用湿布轻擦果皮补充水分，但要注意别让水积在果蒂处。这种方法最多放2天，果肉会逐渐变软，甜味变淡，颜色变暗。