火锅加盟店还是自己创业好?

选择火锅加盟店还是自己创业，取决于资金、经验和风险承受能力。加盟店有品牌支持，省心但需支付费用；自己创业自由度高，但风险大，需从头摸索。

对比

火锅加盟店：品牌自带流量，装修、食材、运营都有模板，新手容易上手。前期投入约50万到100万，包含加盟费、保证金和首批物料。总部提供培训和督导，降低试错成本。但需遵守统一规则，利润分成约10%到15%，创新空间有限。

自己创业：完全自主决定菜品、定价和风格，利润空间更大。启动资金约30万起，主要用于房租、装修和首批采购。需要独立解决供应链、营销和人员管理问题，失败风险较高。成功后品牌增值全部归自己，但前期可能亏损1到2年。