杭州张小泉和上海张小泉哪个好?

杭州张小泉和上海张小泉都是知名品牌，但杭州张小泉更注重传统工艺，刀具锋利耐用；上海张小泉设计更现代，适合年轻家庭。选择取决于个人需求。

对比

杭州张小泉：传承百年锻造技艺，刀刃硬度达到60以上，每把刀经过20多道工序打磨。刀柄多选用实木，握感扎实，适合长期使用。价格稍高，但使用寿命可达10年以上。售后服务覆盖全国，免费磨刀服务口碑好。

上海张小泉：融合现代设计元素，刀身轻薄，重量比传统刀具轻30%，适合女性和老人使用。采用不锈钢一体成型，防锈性能强。价格亲民，套装性价比高，但部分用户反馈长期使用后刃口易变钝。售后服务集中在华东地区。