树莓酸还是甜?

树莓的味道以酸甜为主，成熟度不同会影响口感。未成熟的树莓偏酸，熟透的则甜味更明显。

对比

未成熟的树莓：果实较硬，颜色偏红但不够深，咬下去酸味明显，甜味较少，适合喜欢酸口的人。这类树莓的维生素C含量高，约20颗就能满足一天所需。

完全成熟的树莓：果实柔软，颜色深红，甜味浓郁，酸味减弱，汁水丰富。一颗成熟的树莓热量约5卡路里，10颗就能提供天然糖分和纤维，适合直接食用或做甜点。