刑部和大理寺哪个能用刑?

刑部和大理寺都能用刑，但职责不同。刑部负责审理全国刑案，可以直接用刑逼供；大理寺是最高审判机关，复核案件时也能用刑，但更注重核实证据。

对比

刑部：主管全国刑案审理，有权直接对犯人用刑。案件经过刑部初审后，可能移交大理寺复核。刑部用刑主要为了快速获取口供，处理大量案件时效率较高，但有时会出现滥用职权的情况。

大理寺：作为复核机构，大理寺会重新审讯犯人并核实证据。用刑时更谨慎，主要针对疑难案件或需要推翻原判的情况。大理寺的判决对刑部有约束力，能有效防止冤假错案，但审理速度较慢。