电饼铛和平底锅哪个用处大?

电饼铛和平底锅各有用途，但电饼铛在多功能性和效率上更胜一筹。

对比

电饼铛：能煎、烤、烙多种食物，比如烤肉、披萨、鸡蛋饼等，操作简单，加热快，适合快节奏生活。一次可以烤多份食物，节省时间。温度控制精准，不容易糊锅，清洗也方便。

平底锅：适合炒菜、煎鱼、煎蛋等，火力均匀，能做出锅气十足的菜肴。但功能相对单一，一次只能做少量食物，耗时较长。需要手动翻面，清洗时容易残留油污。