西瓜下午三点切一半放冰箱晚上能吃吗?

西瓜切一半放冰箱到晚上能吃，但要注意保存方式。切面用保鲜膜封好，避免串味和细菌滋生。冰箱温度最好控制在4度以下，这样西瓜能保鲜6到8小时。如果切面出现变色或发黏，说明已经变质，不能再吃了。夏天室温高，西瓜容易坏，放冰箱更安全。

西瓜保存技巧

西瓜切开后最好尽快吃完，剩余部分不要超过12小时。冷藏时可以把切面朝下放，减少水分流失。吃之前闻一闻，有酸味就不能吃。冰箱里的西瓜容易吸收其他食物的味道，单独存放最好。大西瓜比小西瓜更容易坏，一次买太多要注意分量。