橙色桂花可以做桂花蜜吗?

橙色桂花可以做桂花蜜。新鲜橙色桂花香气浓郁，适合制作蜜饯或泡茶。制作时需挑去花梗杂质，用盐水浸泡杀菌，再与蜂蜜混合密封。桂花蜜颜色金黄，味道香甜，冲水饮用很解腻。桂花蜜能保存半年以上，开封后需冷藏避免变质。

橙色桂花蜜的制作方法

准备300克桂花和500克蜂蜜。桂花洗净后晾干水分，放入无水无油的罐子。蜂蜜加热至微温后倒入罐中，确保完全覆盖桂花。密封后放置阴凉处，每天摇晃均匀。两周后桂花蜜即可食用，拌酸奶或抹面包都很美味。桂花蜜不宜高温加热，以免破坏营养。