时间:01-19人气:18作者:情绪化
白兰地是一种用水果发酵后蒸馏而成的烈酒,常见葡萄白兰地,也有苹果、樱桃等水果酿制。优质白兰地放在橡木桶中陈酿,颜色会变成琥珀色,香气更浓郁。普通白兰地开瓶后能保存1年左右,未开封可存10年以上。存放时要避光、直立放置,避免温度波动。开封后需密封冷藏,尽快喝完。
白兰地的保存方法
白兰地保存时最好用原瓶密封,瓶盖要拧紧。存放环境要阴凉干燥,避免阳光直射和高温。开封后的白兰地倒入小瓶减少空气接触,能延长保存时间。白兰地酒精度高,不易变质,但香气会随时间流失。收藏白兰地可放酒柜,温度保持在15到20摄氏度最佳。陈年白兰地越存越香,但普通白兰地无需久存。
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