时间:01-18人气:16作者:笑看浮尘
慈溪杨梅成熟的时间集中在每年六月中下旬到七月上旬。这段时间是杨梅的最佳采摘期,果实饱满多汁,酸甜可口。早熟品种可能在六月初上市,晚熟品种会延续到七月末。慈溪的气候和土壤条件特别适合杨梅生长,因此这里的杨梅品质优良,远近闻名。
杨梅的采摘特点
慈溪杨梅采摘时需要手工挑选,轻轻一碰就会掉落,所以动作要轻柔。果农通常清晨或傍晚采摘,避开烈日高温。刚摘下的杨梅最好当天食用,不易保存。当地人喜欢用盐水浸泡杨梅,既能去除杂质,又能提升口感。杨梅酒也是常见的吃法,将新鲜杨梅泡在白酒里,放一段时间后风味更佳。
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