永川秀芽茶属于什么茶种?

永川秀芽茶属于绿茶类，产自重庆永川地区。这种茶采用早春嫩芽制作，外形条索紧细，色泽翠绿。冲泡后汤色清亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。永川秀芽茶的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，全程不发酵，保留了茶叶的天然物质。

永川秀芽茶的特点

永川秀芽茶采摘标准严格，只选一芽一叶或一芽二叶。茶叶富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、清热解暑的功效。当地茶农讲究手工采摘，确保茶叶品质。每年清明前后是最佳采摘期，此时的茶叶口感最佳。永川秀芽茶多次获得全国名茶称号，是重庆地区的代表性茶品。