葡萄和提子是一种水果吗?

葡萄和提子都属于葡萄科植物，本质上是同一种水果。市场上常见的提子其实是葡萄的一个品种，果皮较厚、果肉较硬。葡萄果皮薄、果肉软，适合鲜食或酿酒。提子因耐储存、运输方便，多用于出口。两者在形状、大小和口感上有差异，但植物学分类相同。

营养与食用区别

葡萄含糖量约15%，水分多，适合榨汁；提子糖分达20%，口感更甜。葡萄籽可提取抗氧化物质，提子皮常带一层果霜。葡萄晒干成葡萄干，提子晒干后肉质更韧。中医认为葡萄性平，提子偏温，体质燥热的人更适合吃葡萄。