时间:01-18人气:17作者:安琪拉屎
黄山毛峰是中国安徽省黄山市的特产茶叶,主要产于黄山风景区周边地区。这里山高云雾多,气候湿润,土壤肥沃,特别适合茶树生长。黄山毛峰的采摘时间在清明前后,只选取最嫩的芽叶制成。茶叶外形微卷,像雀舌一样,白毫显露,冲泡后汤色清澈,香气持久。
黄山毛峰的特点
黄山毛峰属于绿茶,制作工艺包括杀青、揉捻、烘干等步骤。成品茶条索紧结,色泽翠绿,带有兰花香。泡开后汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘。黄山毛峰分为特级和普通等级,特级茶芽叶完整,一芽一叶或一芽二叶。当地人还喜欢用黄山泉水冲泡,更能体现茶的原汁原味。
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