洋妮吃的雪花酥蘸百香果是何种美食?

洋妮吃的雪花酥蘸百香果是一种创意甜品，将酥脆的雪花酥与酸甜的百香果酱结合。雪花酥由饼干、奶粉、黄油和坚果制成，口感香甜。蘸上百香果后，果香与奶香交织，层次丰富。这种吃法既保留了雪花的酥脆，又增加了清爽的果味，适合作为下午茶点心或零食。

百香果的搭配妙用

百香果酱的酸甜能中和雪花酥的甜腻，提升整体口感。百香果富含维生素C，与坚果的营养互补。洋妮可以尝试用新鲜百香果籽代替果酱，增加嚼劲。这种搭配还能激发食欲，尤其适合夏季食用。制作时可将百香果酱冷藏，蘸食时更清凉。