凯鲁干红葡萄酒vdp是什么意思?

凯鲁干红葡萄酒VDP是法国南部的一种日常餐酒，VDP代表“地区餐酒”。这种葡萄酒产自朗格多克或鲁西永等产区，采用当地葡萄酿造。凯鲁干红口感醇厚，带有黑莓和李子的果香，适合搭配烤肉或奶酪。价格亲民，适合日常饮用，是法国家庭餐桌常见的选择。

VDP的特点

VDP葡萄酒等级低于AOC，但品质稳定。葡萄种植和酿造过程有规范，但要求较宽松。凯鲁干红常用歌海娜、西拉等葡萄混酿，酒精度较高。酒标上会标注年份和产区信息，方便消费者选择。这种葡萄酒适合年轻时饮用，无需长时间陈年。