明将台酱酒怎么样?

明将台酱酒采用传统工艺酿造，选用优质高粱、小麦和水。酒体醇厚，酱香突出，入口绵柔，回味悠长。酿造周期长达一年，需经九次蒸煮、八次发酵。酒精度数在53度左右，适合慢慢细品。消费者评价其香气浓郁，空杯留香持久，适合宴请或收藏。

酱酒特点

明将台酱酒属于坤沙工艺，原料完整，发酵充分。开瓶时酱香明显，入口有焦糊香和花果香。酒体挂杯明显，口感层次丰富。存放几年后口感更佳，香气更协调。搭配红烧肉或火锅时饮用，味道更佳。每瓶酒都有独立编码，可追溯生产批次。