柴火大院的米是正宗的五常大米吗?

柴火大院的米确实来自五常地区，但并非所有产品都是纯正的五常大米。五常大米产区有限，正宗产品需有地理标志认证。市面上有些商家会混入其他品种冒充，消费者需认准包装上的“五常大米”标识。柴火大院的宣传强调产地直供，但建议购买时查验产地证明，避免买到外地米冒充的产品。

如何辨别真假五常大米

真正的五常米颗粒饱满，煮后饭香浓郁，口感略带嚼劲。假米可能碎米多，煮后发黏或无香味。五常米价格较高，低于市场价的可能是掺假品。消费者还可通过看产地、查防伪码来确认。柴火大院的米若符合这些特征，可信度较高，但仍需谨慎选择。