椰子果零下二十度会冻坏吗?

椰子果在零下二十度会严重冻坏。椰子原产于热带地区，耐寒性极差，低温会让果肉结冰变硬，水分流失后口感发柴。外壳可能会开裂，椰汁也会结冰分层。冷冻过的椰子即使解冻，也无法恢复原有的清甜风味，只能用于烹饪或榨汁。

椰子的低温表现

椰子树在零度以下就会停止生长，持续低温会导致叶片枯黄。整颗椰子暴露在严寒中，外层纤维会变脆，内部胚芽可能死亡。超市里的椰子若存放在冷库超过三天，椰肉会发黄变质。热带水果爱好者建议将椰子存放在冰箱冷藏室，避免冷冻保存。