时间:01-17人气:10作者:蔸蔸猪
水果放冰箱冷冻可以保存3到6个月。苹果、香蕉、草莓等水果适合冷冻,但口感会变软。冷冻前最好洗净切块,用保鲜袋密封保存。柑橘类水果冷冻后皮会变苦,不太推荐。冷冻水果适合做冰沙或烘焙,不适合直接食用。
冷冻注意事项
冷冻水果解冻后容易出水,颜色可能变暗。樱桃、蓝莓等浆果冷冻时间不宜超过4个月,否则风味会流失。西瓜冷冻后口感变差,但可以榨汁使用。冷冻水果不要反复解冻,会加速变质。记得在保鲜袋上标注冷冻日期,方便管理。
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