百合干过期了是什么味?

百合干过期后会有明显霉味，颜色变深发黑，质地变硬。有些还会出现白毛或斑点，闻起来像潮湿的旧衣柜。过期的百合干可能带有苦味，完全失去清香。如果闻到酸味或酒味，说明已经变质，不能食用。存放时间超过两年的百合干，即使没有异味，营养也会流失。

过期百合干的影响

食用过期的百合干可能引起肠胃不适，比如腹泻或恶心。变质的食物还含有有害细菌，尤其对老人和孩子风险更大。新鲜的百合干应该有淡淡甜香，过期后完全失去这种味道。建议购买时检查生产日期，存放时密封干燥，避免受潮发霉。