山竹是什么季节盛产的?

山竹是热带水果，每年5月到9月是盛产期。泰国、菲律宾和马来西亚等地种植最多。新鲜山竹外壳紫红，果肉洁白，味道清甜。市场常见冷冻山竹，全年都能买到。山竹树生长缓慢，结果需要8年时间，所以价格较高。果肉富含维生素，适合夏天食用。

山竹的挑选方法

挑选山竹要看果蒂，绿色说明新鲜。外壳要软捏有弹性，太硬可能不熟。果瓣数量多，果肉就厚实。山竹容易变质，买后要冷藏保存。吃时轻捏外壳，掰开取果肉。果核大，果肉就少。山竹性寒，一次别吃太多。