正宗葛根原产地在什么地方?

正宗葛根原产在中国南方，尤其以湖南、广西、四川等地的品质最佳。这些地方气候温暖湿润，土壤肥沃，适合葛根生长。湖南的衡阳、广西的桂林都是著名产区，产出的葛根根块粗壮、粉质细腻。当地农民沿用传统种植方法，不施化肥，确保葛根天然无污染。野生葛根多生长在山坡林下，人工种植则分布在田间地头。

葛根的生长环境

葛根喜欢温暖湿润的气候，适宜生长在海拔500米以下的山区。它耐旱但不耐涝，土壤以疏松透气的沙质土为佳。葛根藤蔓可长达10米，每年春季发芽，夏季开花，秋冬采挖。采挖时需深挖1米左右，才能完整取出粗大的根块。当地农户常在房前屋后种植，既方便管理又能增加收入。