草莓是什么应季水果?

草莓是春季的应季水果，一般在每年4月到6月成熟。这个时期的草莓颜色鲜红，味道香甜多汁。草莓喜欢温暖湿润的气候，春季气温回升后生长最快。市场上常见的草莓品种有甜宝、红颜和丰香，不同品种的成熟时间略有差异。春季采摘的草莓营养价值高，维生素C含量丰富，适合直接食用或制作甜品。

草莓的生长特点

草莓植株矮小，叶子呈锯齿状，花朵白色或淡粉色。果实由花托膨大形成，表面布满小籽。草莓根系浅，需要经常浇水保持土壤湿润。每株草莓能结出多个果实，但果实容易腐烂，采摘后需尽快食用。草莓生长周期短，从开花到结果约需30天。种植时需覆盖地膜，既能保温又能防杂草。