菲力牛排是哪个国家?

菲力牛排起源于法国，是西餐经典菜式。这种牛排选用牛里脊肉部位，肉质鲜嫩多汁，适合三分熟或五分熟烹饪。法国厨师最早用黄油煎制，搭配黑胡椒酱汁，成为高端餐厅招牌菜。如今全球各国餐厅都有改良版本，但法国仍是正宗代表。

牛排的特点

菲力牛排脂肪含量低，每100克含蛋白质约20克。烹饪时需快速锁住肉汁，煎制时间约3分钟。常见搭配有烤土豆、芦笋和红酒。顶级菲力牛排来自日本和牛或澳洲M9级牛肉，价格可达每份500元以上。家庭制作可用橄榄油和迷迭香调味，简单又美味。