波尔多和干红的区别?

波尔多是法国一个著名的葡萄酒产区，而干红是一种葡萄酒的类型。波尔多以生产高品质的干红葡萄酒闻名，但它的产品范围更广，包括干白、甜白和桃红等。干红则特指葡萄酒中糖分含量极低的一种类型，全球各地都有生产。简单来说，波尔多是产地，干红是酒种。

区别

波尔多：法国西南部的葡萄酒产区，拥有超过10万公顷的葡萄园。这里以混酿葡萄酒著称，常用赤霞珠、梅洛等葡萄品种酿造。波尔多葡萄酒风格多样，从轻盈到浓郁都有，适合搭配红肉、奶酪等食物。产区历史可追溯到罗马时期，是世界葡萄酒文化的重要代表。

干红：指残留糖分低于4克每升的葡萄酒。全球各地都有生产，如中国的张裕、澳大利亚的奔富等品牌。干红口感偏干涩，单宁较重，适合陈年。饮用时需醒酒30分钟以上，以释放香气和口感。适合搭配牛排、烤肉等重口味食物。