山东特产指的是什么动物?

山东特产动物是渤海湾对虾，这种虾壳薄透明，肉质鲜甜，每年春季在渤海湾产卵。青岛大虾也是山东特色，个头大，味道鲜美，常被制成干货。胶东半岛的鲍鱼和海参也很有名，生长在岩石缝中，营养价值高。山东沿海还盛产扇贝，贝柱肥厚，适合清蒸或烧烤。

山东特产动物特点

渤海湾对虾体长可达18厘米，寿命约1年。青岛大虾外壳呈青红色，煮熟后变红。鲍鱼喜欢冷水，生长缓慢，3年才能长成。海参再生能力很强，断掉触手还能长出。扇贝每天过滤大量海水，净化水质，渔民常在浅海养殖。这些动物都是山东沿海的宝贵资源。