时间:01-18人气:25作者:午后旳浪漫
凤梨和菠萝其实是同一种水果,只是叫法不同。在台湾地区人们习惯叫它凤梨,而大陆多数地方叫菠萝。两者的外形、口感和营养几乎一样,都富含维生素C和膳食纤维。凤梨的叶子边缘光滑,菠萝叶子带锯齿,但这不影响它们是同种水果的事实。市场上卖的所谓“金钻凤梨”只是改良品种,本质还是菠萝。
凤菠萝的区分方法
凤梨和菠萝在口感上有细微差别。凤梨削皮后无需挖刺眼,直接吃不会扎嘴;菠萝则需挖掉刺眼,否则会刺激口腔。凤梨的果肉更软甜,菠萝偏酸多汁。两者价格也有差异,凤梨常被包装成高端水果卖得更贵。其实它们都属于凤梨科植物,只是品种不同而已。
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