冰冻鱿鱼可以存放冰箱吗?

冰冻鱿鱼可以存放在冰箱里，但要注意温度必须保持在零下18度以下。新鲜的鱿鱼处理后直接冷冻，能保存3到6个月。解冻后的鱿鱼要尽快食用，不能再次冷冻。冰箱里的冷冻鱿鱼要密封好，避免串味或风干。冷冻时间过长会影响口感，肉质会变硬。

冷冻鱿鱼的注意事项

冷冻鱿鱼存放时要用保鲜袋或密封盒，防止冰箱里的细菌污染。鱿鱼解冻最好放在冷藏室自然解冻，不要用热水泡或室温解冻，这样肉质会更嫩。冷冻过的鱿鱼烹饪前要用清水冲洗，去掉冰渣和杂质。如果鱿鱼表面出现冰晶或异味，说明已经变质，不能食用。