灶具火力多大算正常?

家用灶具的正常火力一般在3.5到5千瓦之间。这个范围能满足日常爆炒、炖煮等需求。火力太小会导致炒菜慢，火力太大则容易糊锅。燃气灶的火力可以通过火焰颜色判断，蓝色火焰火力足，黄色火焰火力弱。选购灶具时，建议选择标注火力数值的产品，避免只看外观。

火力使用建议

灶具火力大小要根据烹饪方式调整。煎蛋用中小火，爆炒用大火，煮汤用中火。长时间炖煮可以先用大火烧开，再转小火。灶具使用后要定期清理火孔，防止堵塞影响火力。新灶具首次使用可能需要适应，实际火力可能比标注值略低。