密封袋装蔬菜放冰箱保鲜可以吗?

密封袋装蔬菜放冰箱可以保鲜，但要注意方法。蔬菜需要呼吸，袋子不要完全扎紧，留点缝隙。绿叶菜先用厨房纸吸干水分，再装进袋子，能延长保鲜期。根茎类蔬菜如胡萝卜、土豆不用放冰箱，阴凉处存放即可。葱姜蒜等调料单独存放，避免串味。

冷藏注意事项

冰箱温度要设置在4度左右，蔬菜放中层抽屉。不要把蔬菜靠近冰箱内壁，容易冻伤。切开的蔬菜要用保鲜膜封好，尽快吃完。番茄、黄瓜等部分蔬菜冷藏后口感会变差，建议常温存放。定期检查冰箱，及时处理腐烂的蔬菜，避免影响其他食物。