云南的特产是鲜花饼吗?

云南的特产确实以鲜花饼闻名，但不止这一种。鲜花饼用玫瑰花瓣制作，口感香甜，是游客必买的伴手礼。除了鲜花饼，云南还有普洱茶、宣威火腿、过桥米线等特色产品。鲜花饼适合当零食，普洱茶适合收藏，火腿则是下饭好菜。云南的气候和土壤孕育了丰富多样的特产，每种都有独特风味。

鲜花饼的制作特点

鲜花饼的制作讲究新鲜花瓣和细腻工艺。采摘的玫瑰花瓣要当天处理，搭配白糖、面粉烘烤而成。传统做法需经过揉面、包馅、烘烤等步骤，出炉后香气扑鼻。市面上的鲜花饼有玫瑰、茉莉、桂花等多种口味，保质期约15天。云南本地人常把鲜花饼当早餐，配一杯热茶非常惬意。