冷藏车卖水果行吗?

冷藏车卖水果完全可行，特别适合运输易腐烂的水果。苹果、橙子、葡萄这类水果对温度敏感，冷藏车能保持恒温，延长保鲜期。夏天运输西瓜时，车厢温度控制在10度左右，能防止过熟变质。冷藏车还能减少水果在运输过程中的水分流失，保持新鲜度。很多水果批发商都用冷藏车配送，确保送到顾客手里的水果依然水灵。

冷藏车的优势

冷藏车能分区控温，不同水果可以分开存放。比如香蕉适合13度保存，而草莓需要0度左右。车厢内的湿度也能调节，防止水果脱水。冷藏车还能长途运输热带水果，像芒果、荔枝从产地到城市，全程保鲜。有些冷藏车还配有监控设备，实时显示温度，避免意外升温。用冷藏车卖水果，损耗率能降低一半以上，利润更稳定。