芹菜是什么时候种植?

芹菜适合在春秋两季种植。春季一般在3月播种，5月收获；秋季在8月播种，10月收获。种植时需选择疏松肥沃的土壤，保持湿润但不积水。种子发芽较慢，需提前浸泡催芽。生长期要追肥2-3次，保证充足光照。

种植注意事项

芹菜喜冷凉气候，怕高温。夏季种植需遮阴降温，防止抽薹。株高20厘米时即可采收，过老会纤维变粗。病虫害较少，偶有蚜虫可用清水冲洗。收获后可冷藏保存，或晒干做调料。