寿眉和贡眉有什么区别茶叶?

时间:01-17人气:29作者:梦梦华

寿眉和贡眉都是白茶,但原料和口感不同。寿眉用一芽二三叶制成,茶汤橙红,滋味醇厚;贡眉用一芽一二叶,茶汤浅黄,口感清甜。

区别

寿眉:采摘时叶片较大,含梗量高,经过日晒或炭火干燥后,茶汤颜色深,带有枣香和药香。陈放后口感更顺滑,适合喜欢浓烈茶味的人。每年产量约5000吨,价格每斤100元起。

贡眉:采摘标准更精细,芽叶细嫩,加工时温度控制严格,茶汤清澈,有淡淡花香。新茶鲜爽,老茶甘甜,市场价每斤200元以上。福建福鼎产区每年产出约3000吨,品质稳定。

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