韭菜适宜播种的温度是多少?

韭菜适宜播种的温度在15到25摄氏度之间。春季3月到5月，秋季9月到10月是最佳播种期。温度低于10摄氏度种子发芽慢，高于30摄氏度容易影响生长。播种后保持土壤湿润，一周左右就能出苗。韭菜耐寒，冬季也能存活，但高温时需要遮阴降温。

播种注意事项

韭菜种子播种前用温水浸泡24小时，能提高发芽率。播种深度1到2厘米，行距20厘米，株距10厘米。出苗后间苗，每穴留2到3棵苗。生长期每隔20天施一次有机肥，促进叶片生长。韭菜可以多次收割，每次收割后追肥浇水，能快速长出新叶。