时间:01-19人气:24作者:因为帅
金骏眉属于红茶,可以长时间浸泡,但建议控制在3到5分钟内。泡太久茶汤会变苦涩,失去原有的花果香气。水温85度左右最合适,太高会破坏茶叶中的氨基酸和维生素。第一泡30秒出汤,之后每泡延长15秒,能冲泡4到6次。用玻璃杯或盖碗冲泡能更好观察茶叶舒展。
金骏眉的冲泡技巧
金骏眉适合用纯净水冲泡,矿泉水可能影响口感。茶叶用量按150毫升水配3克茶叶计算。泡好后及时饮用,避免茶汤长时间接触空气氧化。冷泡金骏眉也可以,放冰箱冷藏4小时,口感清甜不苦。隔夜茶不建议喝,容易滋生细菌。保存时密封避光,放在阴凉干燥处。
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