304食品级和普通不锈钢有什么区别?

304食品级不锈钢是专门用于食品接触的材质，不含有害物质，耐腐蚀性强，适合制作餐具、厨具等。普通不锈钢则多用于工业或建筑领域，可能含有少量有害金属，不适合直接接触食物。

区别

304食品级不锈钢：严格遵循食品安全标准，通过重金属迁移测试，确保长期使用不会释放有害物质。表面光滑易清洁，能抵抗酸碱腐蚀，适合存放酱料、饮料等。常见于厨房用具、食品加工设备，使用年限可达10年以上。

普通不锈钢：主要考虑机械强度和耐用性，未针对食品接触优化。可能含有镍、铬等金属超标，长期接触酸性食物会析出有害物质。多用于管道、护栏等，表面易出现划痕，清洁后残留金属风险较高。